Экологически чистые продукты: продукция, выращенная в чистых условиях.
"Два фермера"
"Бурёнка"
"Славянка"
и опусти в лототрон до 15:00.
эко-подарков от фермеров.
в сфере сельскохозкооперации и поддержки фермеров
Проспект Мира 119 с.45
"Пасека Романовых"
Пасека Романовых — это семейное фермерское хозяйство из Новосибирской области.
Производят натуральный мед и продукты пчеловодства. Следуют традиционным методам пчеловодства, сохраняя экологическую чистоту своей продукции.
Кроме того, предлагают редкие сорта меда, отличающиеся своим вкусом и полезными свойствами, собирая его в природных условиях с разнообразных медоносных растений региона.
Локация - левая оранжерея
Время - 11:00-17:00
Возраст - 5+ лет
ЧТО ВКЛЮЧАЕТ:
- Мастер-классы по созданию цветных свечей из вощины
- Проведение дегустации своей продукции
- Мастер-класс по созданию старославянской куклы “Целительницы” из джутовых ниток
Стоимость мастер-классов включена во входной билет.
Приобрести билет можно по кнопке ниже
"Два фермера"
Два фермера - это хозяйство из Новосибирской области, с небольшим производством натуральных мясных, колбасных и молочных продуктов.
Выращивают животных на собственных фермах, обеспечивая высокое качество и экологичность продукции. Их продукция известна своим натуральным составом, в состав колбасы и полуфабрикатов входит только мясо, соль и перец.
Локация - мастерская 3
Время - 11:00-17:00
Возраст - 7+ лет
ЧТО ВКЛЮЧАЕТ:
- Проведение мастер-классов по приготовлению национального блюда восточной Сибири Буузы
Стоимость мастер-классов включена во входной билет
Приобрести билет можно по кнопке ниже
Семейная ферма "Бурёнка"
Семейная ферма "Бурёнка" — хозяйство из Новосибирской области, специализирующееся на производстве натуральных молочных продуктов.
Уникальность фермы в том, что они используют традиционные методы и содержат коров на собственных пастбищах, гарантируя свежесть и экологичность своей продукции без добавления консервантов и добавок.
Локация - мастерская 2
Время - 11:00-17:00
Возраст - 7+ лет
ЧТО ВКЛЮЧАЕТ:
Кулинарный мастер-класс по приготовлению адыгейского сыра
Стоимость мастер-классов включена во входной билет
Приобрести билет можно по кнопке ниже
Компания "Русский двор"
Русский двор — это не просто туризм, это уникальные гастрономические мероприятия и праздники, отдых в настоящем селе, где можно не просто насладиться природой, а посмотреть настоящую сельскую жизнь!
А еще это настоящие фермерские продукты — фирменные «Федосихинские пельмени», домашнее коровье и козье молоко, домашнее сливочное масло, мёд, иван-чай, куриные яички и свежие овощи.
Локация - мастерская 1
Время - 11:00-17:00
Возраст - 7+ лет
ЧТО ВКЛЮЧАЕТ:
- Кулинарный мастер-класс по приготовлению Федосихинских пельменей
- Дегустация авторских чаев
Стоимость мастер-классов включена во входной билет
Приобрести билет можно по кнопке ниже
Фермерское хозяйство "Радуга"
Фермерское хозяйство "Радуга" — это хозяйство из Новосибирской области, специализирующееся на производстве экологически чистых овощей, фруктов и ягод.
Уникальность заключается в использовании природных методов земледелия без химических удобрений, что позволяет сохранять натуральный вкус и пользу продукции.
Локация - мастерская 2
Время - 11:00-17:00
Возраст - 5+ лет
ЧТО ВКЛЮЧАЕТ:
- Мастер-класс по засолке огурчиков
Стоимость мастер-классов включена во входной билет
Приобрести билет можно по кнопке ниже
Ремесленная сыроварня "Labrie"
Ремесленная сыроварня "Labrie" — это небольшое хозяйство, занимающееся производством натуральных сыров в Новосибирской области.
Уникальность сыроварни заключается в использовании традиционных европейских технологий и свежего местного молока. Каждый сыр создается вручную, что обеспечивает особый вкус и высокое качество продукции.
Локация - мастерская 1
Время - 11:00-17:00
Возраст - 7+ лет
ЧТО ВКЛЮЧАЕТ:
- Демонстрационный мастер-класс по приготовлению жаренного сыра Халуми
Стоимость мастер-классов включена во входной билет
Приобрести билет можно по кнопке ниже
Квасоварня "Славянка"
Квасоварня "Славянка" — это хозяйство из Новосибирской области, специализирующееся на производстве традиционного русского кваса.
Уникальность "Славянки" заключается в использовании старинных рецептов и натуральных ингредиентов, без искусственных добавок. Их квас отличается насыщенным вкусом и естественным брожением, что делает его полезным и вкусным напитком.
Локация - мастерская 3
Время - 11:00-17:00
Возраст - 6+ лет
ЧТО ВКЛЮЧАЕТ:
Мастер класс "Квасоварение XVIII-XIX века"
- Варим несладкий безалкогольный квас на четырех солодах с использованием дровяного самовара
- Вместе растопим самовар
- Имельчаем солод, запариваем в глиняной крынке для получения сахара из крахмала зерна
- Отцеживаем сусло, добавляем закваску, оставляем для брожения
- Участники мастер-класса бесплатно получают бутылку 0,618л (старинная мера - полуштоф) кваса
- Группа до 10 чел, мастер-класса из двух этапов первый этап 12-00, второй этап 14-00, продолжительность 40 мин
- Мастер класс "Сбитневарение XVIII-XIX века"
- Варим горячий острый пряный "Травяной Сбитень на меду" в дровяном самоваре
- Вместе растопим самовар
- Травы и пряности раскладываем по глиняным кувшинам, заливаем горячей водой
- Сбиваем (смешиваем) полученные настои трав пряностей с медом
- Участники мастер-класса бесплатно получают стакан пряного сбитня и смесь трав и пряностей для приготовления 3л сбитня дома
- Группа до 10 чел, начало мастер-класса 13-00 и 15-00, продолжительность 40 мин
Стоимость мастер-классов включена во входной билет
Приобрести билет можно по кнопке ниже
Шеф-повар Городской фермы Глеб Астафьев
Глеб Астафьев — шеф-повар Городской фермы, известный своими кулинарными экспериментами и работой с фермерскими продуктами.
Уникальность его подхода заключается в том, что он сочетает современные кулинарные техники с традиционными рецептами древней Руси.
Локация - рядом с большой верандой
Время - 12:00-16:00
Возраст - 6+ лет
ЧТО ВКЛЮЧАЕТ:
- Демонстрационный кулинарный мастер-класс по приготовлению сладкого хвороста
Стоимость мастер-классов включена во входной билет
Приобрести билет можно по кнопке ниже
